“Socuivà” (nel dialetto vagliese quello che ci vuole!), è il nostro Barbera che sottoponiamo ad un breve periodo di affinamento in botte grande, in modo da completare gli aromi intensi del Barbera con quelli della maturazione in legno.
Dai colori e profumi profondi, si distingue per una ricchezza di corpo che rincorre intense espressioni di vaniglia, cioccolato, frutta rossa e tabacco,
Come dice il suo nome, è quello che serve ad accompagnare i momenti speciali della vita di ogni giorno.
Rosso rubino intenso con riflessi granata.
Deciso ed equilibrato, espressione di ciliegia matura con sensazione finale di cacao.
Ricco, intenso, con note di vaniglia.
100% BARBERA
14,50 % VOL
16°/18°C